Სარჩევი:
ვიდეო: კომბოსტოს სასარგებლო ტიპები
2024 ავტორი: Henry Pass | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 13:57
კალე
ტყუილად არ არის, რომ მსოფლიოში ყველა დიეტოლოგი გიჟდება შავ კომბოსტოზე: ნაწილი შეიცავს ვიტამინ K– ს დღიური ღირებულების 680%, ვიტამინის 200%, A ვიტამინის 135%, და ანტიოქსიდანტები კვარციტინი და კამფფეროლი თავისი შემადგენლობით ბუნებით ერთ-ერთი ყველაზე ძლიერია. ნედლი ფორმით, კალე შეიცავს მაქსიმუმ სასარგებლო ნივთიერებებს, გაცილებით ნაკლებ მოხარშულს, ამიტომ საუკეთესო არჩევანი იქნება ამ ტიპის სმუსის და სალათების სახით გამოყენება.
სავოია
სავოის კომბოსტო დიეტაში მცენარეული ცილებისა და ბოჭკოების შესანიშნავი წყაროა, აგრეთვე თიამინი (ვიტამინი B1), ვიტამინები A და C, K, B6, B9, მაგნიუმი, კალციუმი, კალიუმი, ფოსფორი და სპილენძი. ეს არის ნაზი, სურნელოვანი და შესაფერისი როგორც ნედლეულის საჭმელად, ასევე ჩაყრილი რულონებისთვის ორთქლზე მომზადებული ბულგარულით და რიზოტოთიც კი.
წითელი
კომბოსტოს ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო ტიპი, ამიტომ ყოველთვის უნდა შეცვალოთ იგი ჩვეულებრივი თეთრი კომბოსტოთი. წითელი კომბოსტოს ულუფა შეიცავს C ვიტამინის ყოველდღიური ღირებულების 70%, K ვიტამინის 80% და B6 ვიტამინის 20%. თავისი მდიდარი ფერით იგი ანტოციანინის, ძლიერი პოლიფენოლის დამსახურებაა, რომელსაც ანტიოქსიდანტური თვისებები აქვს. მოამზადეთ სალათები ამ კომბოსტოდან და ასევე მოამზადეთ შუშები წითელი ღვინის დამატებით.
ბოქ ჩოი
ჩინური კომბოსტო ბოქ ჩოი (ნუ აურევთ სალათს, თუმცა მსგავსია) მინერალური სელენის ერთ-ერთი იშვიათი ბუნებრივი წყაროა. გარდა ამისა, იგი შეიცავს რკინას და თუთიას (ისინი მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ კოლაგენის გამომუშავებაში), კალციუმს, მაგნიუმს, ფოსფორს და C, E და K ვიტამინებს - ძლიერ ანტიოქსიდანტებს. მისი მომზადების უმარტივესი გზაა ვოკში ზეითუნის ზეთით და ხელთაა წვნიანი წვენით, ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ ამ კომბოსტოს მიკრომწვანე.
რომანესკო
ამ ტიპის ბროკოლი უსამართლოდ ნაკლებად პოპულარულია, ვიდრე მისი ნათელი მწვანე ნათესავი. იგი შეიცავს თუთიას, რკინას, ფოლატს (ეს აუცილებელია რეპროდუქციული სისტემისთვის), ასევე კაროტინოიდებსა და ვიტამინ C- ს. მისი შემადგენლობით გლუკოზინატები და თიოციანატები იცავს ღვიძლს პოტენციურად ტოქსიკური ნივთიერებებისგან და ფერმენტები მას დეტოქსიკის იდეალურ ნაწილად აქცევს. დიეტა რომანესკოს მომზადება შეგიძლიათ ისევე, როგორც ჩვეულებრივი ბროკოლი ან ყვავილოვანი კომბოსტო.
გირჩევთ:
C ვიტამინის სასარგებლო თვისებები
მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ დღეებსა და კვირებს ვატარებთ იზოლირებაში, დროა კარგად ვიზრუნოთ ჩვენს ჯანმრთელობაზე - მაგალითად, დალიოთ ვიტამინების კურსი ან დიეტაში შევიტანოთ უფრო მეტი ჯანსაღი საკვები და დანამატი. ერთ-ერთი სასიცოცხლო ელემენტი, რომელიც მხარს უჭერს არა მხოლოდ სხეულის ჯანმრთელობას შიგნიდან, არამედ ჩვენს გარეგნობას წარმოადგენს C ვიტამინი.
ყველაფერი ყვავილოვანი კომბოსტოს სარგებელის შესახებ
ჩვენ ვშლით წერტილებს
სასარგებლო წიწაკა
რატომ უნდა დაამატოთ დიეტა ბულგარული წიწაკა
ბრიუსელის კომბოსტოს სარგებელი
რატომ უნდა მიირთვათ ბრიუსელის კომბოსტო ზამთარში
რა სარგებელი მოაქვს ბროკოლის კომბოსტოს?
ჩვენ ვშლით წერტილებს