Სარჩევი:

ნუშის ჯანმრთელობისთვის 13 სარგებელი ყველამ უნდა იცოდეს
ნუშის ჯანმრთელობისთვის 13 სარგებელი ყველამ უნდა იცოდეს

ვიდეო: ნუშის ჯანმრთელობისთვის 13 სარგებელი ყველამ უნდა იცოდეს

ვიდეო: ნუშის ჯანმრთელობისთვის 13 სარგებელი ყველამ უნდა იცოდეს
ვიდეო: Oriflame კატალოგის მიმოხილვა # 3 2021 "BENEFIT PLUS" 2024, მარტი
Anonim
ფოტო: GETTY IMAGES
ფოტო: GETTY IMAGES

თხილი დიდი ხანია ცნობილია, როგორც ერთ-ერთი ყველაზე ჯანსაღი საჭმლის, განსაკუთრებით ნუში, რომლის სარგებელიც ლეგენდარულია. E ვიტამინით გაჯერებული კაკლის გულშემატკივრები აბსოლუტურად დარწმუნებულნი არიან, რომ ისინი კანის გაბრწყინების, თმის ჯანსაღი და ტვინის კარგი ფუნქციის მიზეზია. მაგრამ ყველა ეს პრეტენზია მართებულია? მოკლედ, დიახ.

ნუში (რაც სინამდვილეში თესლს ეხება და არა კაკალს) მართლაც მდიდარია ნუტრიენტებით. ახლა მრავალი ვარიანტი არსებობს, თუ როგორ უნდა ზუსტად მიირთვათ იგი: ალტერნატიული რძის, კარაქის, ფქვილის და, რა თქმა უნდა, ტრადიციულად, მთლიანი თხილის სახით. დიეტოლოგები გვირჩევენ ნუში დაამატოთ ყველანაირ კერძს: საუზმე, სალათები და სოუსები. ეს კაკალი არის ომეგა -3, პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების, ცილების, ბოჭკოვანი და ვიტამინების შესანიშნავი წყარო.

1. ცილის წყარო

ნუშის მუჭა შეიცავს თქვენი ყოველდღიური ცილის მოთხოვნილების 1/8, რაც განსაკუთრებით კარგია ვეგეტარიანელებისთვის.

2. დააბალანსეთ ქოლესტერინი

მრავალრიცხოვანმა გამოკვლევებმა დაადგინა, რომ ნუში ხელს უწყობს სისხლში ქოლესტერინის ნორმალური დონის შენარჩუნებას, რაც ჯანმრთელობისთვის სასარგებლოა.

3. E ვიტამინის წყარო

ნუში არის ვიტამინის E საწყობი - ყოველდღიური ღირებულების 37% ერთ მუჭში კაკალში. ვიტამინი E ხელს უშლის უჯრედებში ქოლესტერინის დაჟანგვას, რაც უზრუნველყოფს გულის დაავადებებისგან დაცვას და ალცჰეიმერის დაავადების პროფილაქტიკას. ვიტამინი E ასევე ლიდერობს დაბერების პროცესის შენელებაში. ის იცავს კანის უჯრედებს და ხელს უშლის ნაოჭების წარმოქმნას.

4. ხელს უწყობს წონის შემცირებას

უცნაურად საკმარისია, რომ თქვენს რაციონში ნუში დაამატეთ წონის დაკლების ალბათობას, რა თქმა უნდა, თუ კაკალი კალორიების მიღებაში მოხვდება.

5. ამცირებს კიბოს რისკს

ბევრი სხვა საკვებისგან განსხვავებით, რომლებსაც "სიმსივნის სამკურნალო საშუალებებად" მიიჩნევენ, ნუშს აქვს სასარგებლო კიბოთი დაავადების რისკის შემცირება. მექსიკის უნივერსიტეტის უახლესმა გამოკვლევამ დაადგინა, რომ კაკლის რეგულარული მოხმარება ძუძუს კიბოს და მსხვილი ნაწლავის კიბოს რისკს 2-3-ჯერ ამცირებს.

6. ამცირებს გულის დაავადებების რისკს

ნუში დღეში მხოლოდ 50 გრამი აძლიერებს სისხლძარღვების კედლებს, ზრდის სისხლის ანტიოქსიდანტის დონეს, ამცირებს არტერიულ წნევას და აუმჯობესებს სისხლის ნაკადს.

7. აუმჯობესებს ძილის ხარისხს

ნუში მაგნიუმის, კალციუმის და მელატონინის წყაროა, რაც მათ კუნთებს მოდუნების და კარგი ძილისთვის ხდის.

8. დააბალანსეთ სისხლში შაქარი

ნუშიმ წარმატებას მიაღწია შაქრიანი დიაბეტის პრევენციაში. კაკალში მაგნიუმის მაღალი შემცველობა სასარგებლო გავლენას ახდენს სისხლში შაქარზე და ასევე ზრდის ინსულინრეზისტენტობას, რაც ამცირებს დიაბეტის რისკს.

9. აუმჯობესებს ნაწლავის ჯანმრთელობას

ბოლოდროინდელმა გამოკვლევებმა დაადასტურა, რომ ნუშის ჭამა (კაკლის ან კარაქის სახით) სასარგებლო გავლენას ახდენს ნაწლავის მიკროფლორაზე, ძირითადად მასში არსებული პრობიოტიკის გამო.

10. აუმჯობესებს კოგნიტურ ფუნქციას

ნუში ძალიან კარგია ტვინისთვის. E ვიტამინისა და განსაკუთრებით ალფა-ტოკოფეროლის მაღალი შემცველობა ზრდის ტვინის აქტივობას და სასარგებლო გავლენას ახდენს თავის ტვინის სისხლძარღვთა სისტემაზე.

11. აუმჯობესებს მეხსიერებას

არსებობს მტკიცებულებები, რომ ნუშს შეუძლია მეხსიერების გაუმჯობესება, მაგრამ ამის დასადასტურებლად საჭიროა მეტი კვლევა.

12. თმის და კანის ჯანმრთელობა

ნუში შეიცავს ვიტამინ B- ს, თუთიას, რკინას, ნიაცინს, რიბოფლავინს და ვიტამინ E- ს. ყველა ეს ნივთიერება თქვენს თმას ანიჭებს ძალას და ანათებს და კანს შიგნიდან ანათებს.

13. ახანგრძლივებს სიცოცხლეს

დიეტოლოგების კვლევის თანახმად, დღეში ნუშის მუჭა ნახევარი მუჭა ნევროდეგენერაციული დაავადებებით ადრეული სიკვდილის რისკს 23% -ით ამცირებს. ზოგადად, ადამიანები, რომელთა დიეტა შეიცავს კაკალს, უფრო მეტხანს, ჯანმრთელად ცხოვრობენ.

კიდევ რა უნდა იცოდეთ ნუშის შესახებ?

  • კვების ინფორმაცია: კაკლის ერთი პორცია (დაახლოებით 23 ცალი) შეიცავს 3,5 გრ ბოჭკოს, 6 გრ ცილას და 14 გრ ცხიმს.
  • რამდენი კაკალი უნდა მიირთვათ დღეში: ერთი ულუფა - დაახლოებით 23 კაკალი. თუ მათ რეგულარულად მიირთმევთ, 8-10 დღის შემდეგ შეამჩნევთ ჯანმრთელობის მნიშვნელოვან გაუმჯობესებას.
  • ზედმეტი ზიანის მიყენება: ბოჭკოვანი ნივთიერებების მაღალი შემცველობის გამო, თხილის ძალიან დიდმა რაოდენობამ შეიძლება გამოიწვიოს ნაწლავის დისკომფორტი, მაგრამ მეტი არაფერი. საერთო მითი იმის შესახებ, რომ ციანიდით მოწამვლა შესაძლებელია, სრულიად უსაფუძვლოა. ერთ ჯერზე ათასზე მეტი კაკლის ჭამა მოგიწევთ, რომ ციანიდის დონე ნორმაზე მაღლა გაიზარდოს.
  • შესაძლებელია ნუშის ჭამა ცარიელ კუჭზე: დიეტოლოგები გირჩევენ კაკალი ცარიელი კუჭის მიღებას, რადგან ეს ხელს უწყობს მათ სასარგებლო ნივთიერებების უკეთ შეწოვას.
  • რა სარგებელი მოაქვს გაჟღენთილ ნუშს: არსებობს მოსაზრება, რომ გაჟღენთილი ნუში უკეთ მონელდება და შეიწოვება, მაგრამ ამის მტკიცებულება მცირეა. გაჟღენთილ კაკალს უამრავი თაყვანისმცემელი ჰყავს, უფრო იმის გამო, რომ ისინი უფრო დელიკატურ, კრემისებურ ტექსტურას იძენენ. როგორ უნდა გაჟღენთილი ნუში? უბრალოდ დატოვეთ იგი თასში წყალში 8-12 საათის განმავლობაში.
  • გვერდითი მოვლენები: თუ თხილის მიმართ ალერგიული არ ხართ, ნუში ნამდვილად არ ავნებს თქვენ. მაგრამ უმჯობესია დიეტოლოგთან კონსულტაციები გაიაროთ, რომ კვების ნებისმიერი ცვლილება მხოლოდ სარგებელს მოგიტანთ.

გირჩევთ: